Ablauf

  • Beginn: 17.00 Uhr mit Vorstellung des Menüs, der Rezepte und den Produkten
  • Vorarbeiten und Zubereiten der einzelnen Komponenten
  • Ab ca. 19.30 Uhr kommen die weiteren Gäste, Beginn des Essens
  • Vor und zwischen den einzelnen Gängen Fertigstellen und Anrichten der Gerichte wie zu Hause
  • Ende zwischen 22.00 und 23.00 Uhr